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Guida sulla Contraffazione Alimentare

07-10-2009 – La Camera di Commercio di Torino ha pubblicato una guida per insegnare a difendersi dalle contraffazioni alimentari. Questo tipo di contraffazione è considerata in aumento da oltre l’85% delle imprese alimentari. Il 38% delle imprese non ricorrono ad alcuno strumento di tutela. L'85% dei consumatori teme soprattutto i rischi per la salute e quasi il 18% non sa come reagire nel caso d'acquisto inconsapevole d'un prodotto contraffatto mentre il 55,5% richiede maggiore informazione sull’argomento. Una recente indagine del CENSIS ha stimato che in Italia il mercato del falso è di circa 7,1 Miliardi di Euro. Al primo posto c'è Abbigliamento ed Accessori (36,7%). Al secondo posto ci sono Video, Audio, DVD, CD (23,2%). Al terzo posto troviamo i prodotti alimentari e Bevande (16,2%). Chi lo desiderasse può scaricare direttamente la Guida per difendersi dalla Contraffazione.

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